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剩米饭怎样做才好吃?剩米饭怎么吃更营养

2024-06-14 06:27:20 [生活百科] 来源:开源节流网

剩米饭怎样做才好吃?剩米饭怎么吃更营养

日常生活中,剩米剩米家中出现剩饭是饭样饭吃很平常的事。通常的好吃处理方法就是加热了再吃,或者做成泡饭、更营炒饭等。剩米剩米


剩米饭怎样做才好吃?剩米饭怎么吃更营养

然而,饭样饭吃米饭重复加热,好吃其中的更营维生素会越来越少,重新加热次数最好不要超过1次。剩米剩米泡饭则不利于胃肠道的饭样饭吃吸收,而且经过二次煮制,好吃维生素也会减少。更营而炒饭需要加入较多的剩米剩米油脂,而且其中蔬菜比较少,饭样饭吃长期食用容易发胖。好吃

剩米饭怎么吃更营养

1、加其他配料煮成粥

粗粮和豆类都是营养丰富的原料,先把它们煮软,然后加入剩饭一起继续煮成粥,就是美味营养的豆粥或粗粮粥了。还可以添加一些含保健因子较多的原料,如红薯、黑芝麻、银耳等,既合理使用了剩米饭,还能保健。

2、做成拌饭

在米饭中加入生的蘑菇、嫩豌豆、胡萝卜等一起加热蒸熟,或直接放入熟的菜肴,搅拌后微波加热即可,不需要放很多的油。比如,加入炒胡萝卜丝、青椒丝和香菇丝,拌入一些烫熟的绿叶菜段,再加上一个鸡蛋,膳食纤维和维生素都非常丰富,还有不少钾和钙。

剩米饭怎样做才好吃

1、加点儿醋

按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软,还易于存放、防变馊,而且煮出来的米饭肯定没有酸味,反而香味更浓。

2、加点儿油

放入一汤匙油搅拌均匀做出来的米饭,香滑软糯,粒粒分明,而且绝对不会粘锅,这招非常适合不喜欢吃锅巴的人。

3、加点儿茶

用茶水煮饭,可使米饭色、香、营养俱佳,并有去腻、助消化的好处。做法很简单,把做饭的水换成泡好的茶水就行了。不过记得要用少量绿茶,否则茶的味道超过米饭本身的香味就适得其反了。

(责任编辑:生活家居)

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